Fast am Ende des Wildtals bei Gundelfingen liegt der Ziegenhof von Susanne Stahn. Das neue Wirtschaftsgebäude im Schwarzwaldhausstil mit Scheune, Stall und Käseküche wurde erst im Herbst 2009 fertiggestellt. Aus der Milch von derzeit 35 Ziegen erzeugt Susanne Stahn Rohmilchprodukte wie zum Beispiel Frischkäse, in Buchenholzasche und in Hefe gereifte Weichkäse sowie einen würzigen Ziegencrottin. Saisonal ist auch Zickleinfleisch erhältlich. Verkauft werden die Erzeugnisse auf dem Freiburger Münstermarkt, im Hofladen des Vogtshofs von Familie Merz in Wildtal sowie im Obst- und Gemüseladen der Familie Buderer in Gundelfingen.