| Glocknerhof / Münstertal-Mulden |
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In einem steilen Seitental des Münstertals liegt der Glocknerhof. Aus der Milch von 28 Ziegen — Weißen und Bunten Deutschen Edelziegen sowie Schweizer Saanenziegen — erzeugen Cornelia Brenneisen und Markus Glockner Frischkäse und Schnittkäse. Darüber hinaus werden 20 Burenziegen in der Landschaftspflege eingesetzt. Gekäst wird auf dem Glocknerhof aber nicht nur aus der Milch von Ziegen, sondern auch aus Kuhmilch. Erhältlich sind die nach den Regeln des Bioland-Verbandes hergestellten Produkte im eigenen Hofladen, auf den Wochenmärkten in Ballrechten-Dottingen, Müllheim und Münstertal sowie in einem Verkaufsstand in Heitersheim. KontaktMarkus Glockner und Cornelia Brenneisen Erzeugnisse
Verkauf
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| Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 21. Februar 2012 um 19:22 Uhr |
